圆土豆怎么切菱形片
时间:2023-03-28
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一、土豆怎么切菱形片
土豆切菱形片一共分为5步,需要将土豆清洗干净,以下是土豆切菱形片的具体操作方法:
操作/步骤
1
土豆削去外皮
将土豆削去外皮,用清水冲洗干净,立在案板上。
2
切掉土豆的两面
用刀切掉土豆的两面呈平行状后,土豆呈椭圆形扁片。
3
切成长条状
再将土豆另外两面也切成平面,此时的土豆成为长条状。
4
切成菱形状的方体
将土豆两边切掉,一面呈钝角,一面呈锐角,另一边与之平行,此时土豆是一个菱形状的方体。
5
将方体切成片
再将菱形状的方体的方体切成片即可。
END
总结:以上就是关于土豆怎么切菱形片的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
二、人太笨求土豆怎么切菱形,图解,谢谢
推荐于 切菱形块1.先用刀将原料按所需规定的宽度,切成劈成宽条
2.然后,刀刃紧贴着原料,将刀面向左转,与原料的顶端成45度,将原料切或劈断
3.加工第二刀时,仍要沿着第一刀的位置向左作平行移动,这样所成的形态就菱形块
三、土豆切菱形片技巧 用这招不用担心切到手还实用
1、土豆的形状多数不规则的,所以买回来的土豆都要清洗干净后放在菜板上。2、右手握刀放在土豆上,左手按照土豆的顶端。
3、右手握刀来切土豆,左手按住土豆的顶端开始随着右手切的节奏来转土豆,
4、在右手握刀下土豆的时候,左手按住土豆的顶端面积也也变的小了。
5、在右手和左手的配合下,不规则的土豆就用刀切成菱形的条块。
6、用刀来切不规则的土豆就要用刀来练习切,有用刀切土豆块,有用刀切土豆片,有用刀切菱形条块,切的方法都是用刀来切,但切的形状不同,左手配合右手的的方式是不同的。