黄豆土豆汤做法大全家常(黄豆土豆汤做法大全家常窍门)
时间:2023-11-13
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一、土豆炖黄豆怎么做
食材明细土豆
2个
黄豆嘴
300g
葱花
适量
原味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆炖黄豆嘴的做法步骤
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:1
1黄豆嘴冲洗2遍控水备用
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:2
2锅里放适量油
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:3
3葱花和蒜片炝锅
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:4
4倒入黄豆嘴
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:5
5切好的土豆
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:6
6土豆倒入锅中
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:7
7加入2小勺食盐
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:8
8倒入适量酱油
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:9
9翻炒
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:10
10加入适量水大火烧开,转小火焖15分钟
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:11
11焖的差不多了,再大火收汤
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:12
12大火收汤
土豆炖黄豆嘴的做法步骤:13
13盛盘
二、黄豆能和土豆一起炖着吃吗
可以一起炖着吃。土豆 4个、黄豆100g、 桂皮 1个、 花椒 4粒、 八角2个 姜丝 2g
做法
土豆炖黄豆:营养丰富的黄豆和百吃不厌的土豆,竟然是绝配。花椒,八角,姜丝,桂皮炝锅,放入提前泡发的黄豆和土豆炖。二十几分钟一锅美味就出炉。
黄豆(学名:Glycine max)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
土豆,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
三、怎样做大豆土豆汤好吃
黄豆土豆汤的做法土豆
土豆烧肉~超级超级好吃的做法步骤
1. 排骨剁好切块,五花肉切成条,洗净
2. 锅内烧水,将排骨和肉到水里煮沸5分钟,然后捞出用清水冲一下
3. 土豆切块冲洗,用清水浸泡会,然后冲洗干净控干水,备用
4. 锅内放油,放大蒜、姜、蒜、豆瓣、干辣椒,炒香
5. 倒入排骨和肉,翻炒至变*6. 倒入水,加入老抽、盐、白糖、五香粉、料酒、八角,搅拌均匀,炖大概50分钟左右加入土豆,炖至酥烂
7. 收浓汤汁,撒上香葱,就可以出锅了
小贴士
1土豆切成小块,在水里泡一会,去除淀粉。 2虽然有豆瓣、干辣椒、五香粉,最后口感非常好,超级下饭
黄豆土豆汤的做法步骤
1. 黄豆泡两天,注意换水。
2. 土豆切条。
3. 葱