烤箱土豆半成品做法(烤箱土豆半成品做法大全)
时间:2023-08-11
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一、超市买的冷冻薯条烤箱烤多久?
超市买的冷冻薯条烤箱烤35-45分钟。上下火220度,烤10分钟左右,然后翻面一次烤10分钟,最后再放进烤箱烤15分钟左右即可。
烤箱烤薯条的方法:
需要准备的材料包括有:土豆、盐、食用油、烤箱、计量勺或电子秤、不锈钢盆。
一、将土豆切成土豆条。
二、将切好的土豆条用清水浸泡清洗,去除表面的淀粉。
三、 用纸巾把土豆条的水分擦干。
四、将擦干的土豆条、盐和植物油放入不锈钢盆,搅拌均匀。
五、 将土豆条横跨摆在烤网上,注意保持间距。
六、烤箱调160度的上下火,放置中下层,烘烤25分钟。
七、等土豆条上色均匀,两端微焦,即可出炉。
注意事项:
半成品薯条是可以放到烤箱里面烤的,时间也不会很长,基本上靠20分钟左右就可以了。用烤箱烤薯条比较简单,先在烤盘里面铺上一层锡纸,然后在上面刷一层橄榄油,接着将半成品薯条放到锡纸里面包裹好。
烤箱温度调整至220℃左右,预热一段时间,然后在将薯条放进去烤10分钟左右,将薯条拿出来,刷上橄榄油,然后根据自己的口味添加调料,再放进烤箱烤10分钟就可以了,期间要注意翻面,保证烤均匀。
二、求芝士焗土豆的做法
原料:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许做法:
1)土豆去皮切块蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶,少许盐,
少许黑胡椒粉,捣成泥;
2)锅烧热
黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及培根丁翻炒;
3)1+2加沙拉酱,熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥;
4)上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末,少许培根丁,批撒草末(没有可不放)
预热烤箱,220度10分钟左右
烤至奶酪金黄起酥即可
土豆
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2个(约300g)培根
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2条马苏里拉奶酪丝
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2大勺黑胡椒粉
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少许盐
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3小勺奶油
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2大勺蒜末
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少许
做法
1、土豆削去外皮,切成0.3厘米厚的薄片。
2、培根从中间纵切开,在横切成丁。
3、锅内倒入适量的水煮沸后,加入2小勺盐,放入切好的土豆薄片,以小火煮5-8分钟捞出。
4、取锅,放入1大勺的奶油、蒜末、培根丁以小火炒至培根微焦黄。
5、将培根倒入煮熟的土豆片中拌匀后,放入少许黑胡椒粉和1小勺盐一起搅拌均匀,即成为半成品的土豆泥。
6、在碗的表面刷一层软化的奶油,做装盘用。
7、用汤勺舀1大勺土豆泥放在盘中,并用汤勺略微整形,做成小球形。
8、在半成品上面铺一层奶酪丝,放入预热的烤箱中,烤约10分钟
知道奶酪丝融化成黄金色即可(出烤箱可装饰些法香末,我家里没有就省略了)
小贴士
1、煮土豆时候,尽量切薄片,加入的水只要略盖过土豆即可,这样才容易煮熟。
2、在煮土豆的水里加入盐是为了保持并留住水的热量,这样煮熟土豆的时间就会缩短。
3、在选择盛放食物烤箱的容器时,一定要注意容器的材质,只有安全的耐热玻璃材质制造的容器才能放进烤箱使用。
建议用烤箱制作···微波炉不怎么好掌握···
三、烧烤用土豆怎么腌半成品?
怎么做烧烤土豆片做法一
食材:土豆1个、盐适量、花椒粉适量、辣椒油适量、小葱适量
步骤
准备好食材:土豆、小葱、辣椒油
1、首先将土豆去掉皮,切成薄片。
2、将土豆片用水浸泡,将淀粉去掉了。
3、然后就是将土豆片的水分去掉。
4、在土豆片上面沾满辣椒油,然后再放到盘子里面。
5、我们将土豆片沾满辣椒油之后,就撒上盐和花椒粉。
6、然后放到微波炉里面,加热1分钟。
7、然后取出来翻拌一下,再继续加热1分钟,这样连续4次就可以了。
8、最后就是在上面撒上少量的葱花就可以了。
注意事项
土豆片如果切得越薄的话,就是会越容易熟和入味,大家如果是没有辣椒油的话,就是可以用橄榄油和辣椒面来代替的。
做法二
主料:马铃薯丁(脱水)200g
调料:孜然适量、胡椒粉适量
做法
1、首先将土豆切成片。
2、在锅里面倒入适量的油烧到5成热,将土豆表面炸到焦黄。
3、然后 捞出来,将油沥干了。
4、在烧烤料里面加入适量的烧烤腌料水,搅拌均匀了。
5、然后将土豆片和烧烤调料搅拌均匀了,在撒上适量的胡椒粉和孜然粉。
6、搅拌均匀了,然后再腌制30分钟。
7、将土豆片放到烤盘上面,将烤箱预热180度,然后烤15分钟。
8、然后关火,将土豆片放到盘子上面,在上面撒上一层孜然粉,大家在吃的时候要搅拌均匀了。